バジルは美容に効果あり！？美容師の家庭菜園【精華|木津の美容室アニミー|animi】

京都、奈良の県境の美容室animiの田畑です。
趣味という趣味は特になかったのですが、プランター菜園を始めました！
今育てているのはバジル！

この葉っぱを100度のオーブンでかりかりに乾燥させて砕けば自家製乾燥バジルの完成です！

洋風の料理なんかによく使いますよね！
白身魚のソテーとかパスタなんかと相性抜群です！
この前は冷製カルボナーラをつくったので次回はバジルソースを使った料理をしようかな！

冷製カルボナーラ。料理も好きなんですよ

いや、そんなことより本題です。

バジルには美容に良いものがたくさん含まれています

バジルの葉っぱには葉酸が含まれています！葉酸は細胞を作ったりするのに役立つ栄養素なので積極的に摂りたいですね！
更に、身体でつくられないナトリウムや鉄やマンガン等のミネラルもあるのでそういった栄養面でも体のために良いですね！

そして、バジルに含まれるビタミンやポリフェノールは抗酸化成分あるので血流を良くする効果もあるので冷え予防や脂肪が燃えやすくする為にも良いです！

そしてビタミンEは毛細血管に働きかけて血流をよくするので肌色もよくなるでしょうし、シミ対策にも良いとされています！髪の栄養も毛細血管から受け取っているので髪にも良さそうですね！

↓↓参考にさせていただきました。http://josei-bigaku.jp/basilkouka8954/

• 葉酸
• ミネラル
• ポリフェノール
• ビタミンE

あまり詳しくなくても一度は聞いたことのある言葉ですよね！
うちは自家製の乾燥バジルですが100円程度でスパイスコーナーで売っていますので色味や風味のアクセントにもなるから色んな料理に取り入れやすいのでぜひ！

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